Op 3 augustus is het de dag van de watermeloen

Wat heb je nodig? (bijgerecht voor 4 personen)

• 600 gram watermeloen
• 0,5 rode ui
• 15 gram verse munt
• 70 gram zwarte olijven zonder pit
• 230 gram feta

Aan de slag:

• Snijd de watermeloen in blokjes van 2 cm.
• Snijd de rode ui in dunne halve ringen.
• Snijd de munt fijn en de zwarte olijven in dunne plakjes.
• Doe alles (behalve de munt) op een mooi bord of schaal.
• Garneer met de gesneden munt & enjoy!